Az őszi, fázós időszakban szívesen sütünk kenye-
ret a fiatalokkal.* Közösen készítjük a kovászt, saj-
nos nagyvárosiasan csak bolti élesztőből, figyelve,
hogy ki ne fusson az edényből... Együtt mérjük ki
a hozzávalókat, ahogy a recept írja, egymást váltva
gyúrjuk egybe, küzdünk meg a ragacsosságával...
Van, aki élvezi a tapintását, és van akinek ez nem
is olyan vonzó elsőre. Azután amikor már félig-
meddig összeállt a tészta, mindenki kap egy ada-
got, és így gyúrhatja, dagaszthatja tovább a szelí-
dülő, selymesedő masszát. A csoport tagjai
a cipókat kedvük szerint díszíthetik is
sodort, kivágott tésztadarabokkal.
A végére szépen egybekel,
eggyé sül az egész.
Valahogy
Így.
(...Kreatív Órák, értelmileg akadályozott fiatalok napközijében.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése